来凤藤茶史上的土家族大师

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月03日

  西晋人撰写的《荆州地盘记》云:“武陵七县酉溪茶最好。”酉溪就是此刻的来凤。来凤一带的藤茶因奇特的发展情况而质量奇佳,非分特别遭到垂青,迄今来凤民间仍传播着“清江的水,容美司的茶”的说法。

  来凤藤茶的种植有一套严密的方式,说来事出有因,与来凤汗青上已经呈现过的一位藤茶大师相关。公元1560年前后,恩施的土家族呈现了一位大诗人, 曾被文坛喻为“陶潜风骨”,其诗冲融大雅,文采斐然。这人是谁呢?本来他就是赫赫有名的容美土司田世爵的六子田九龄。

  田世爵归天后,其长子田九霄袭任王位。汗青记录田九霄富有才干,在田世爵率国土家戎行进行的抗倭和平中,协助父亲立下汗马功绩,深受田世爵器重。但他好猜忌别人,生怕别人夺了他的权,并且心狠手辣,不念亲情,他的五弟田九璋就是由于不服被他杀戮,才调横溢的田九龄天然也遭到田九霄的思疑。田九龄热爱文学,对权力之争毫无乐趣,关系一贯很好的五哥被大哥杀戮,他一方面哀思万分,另一方面临大哥的作为感应心寒和惊骇。为了避祸,显示他对大哥的权力没有要挟,他远离王城,四周游走,远达兰州、凉州、塞外、辽东等边远地域。后来隐居于来凤山中酉水河畔的仙佛寺,浸淫于种藤赋诗,留下大量相关藤茶的诗句,并成为土家族汗青上一个出名的文学家和诗人。

  田九龄在那里与僧侣一道,迟早种花侍茶,品水煮藤,将王图霸业尽藏于一壶之中。他写下:“头茶苦,二茶涩,三茶好喝无人摘。”将鸿鹄之志寓于茶事之中,且在茶事一途上走得越来越远,最终成为一位“藤茶大师”、“勾藤圣手”,对于改良藤茶种植手艺做了极大贡献。

  田九龄对藤茶出产、加工、吃茶品茗都很是领会,缘由在于他已经亲身耕地种茶。在仙佛寺期间,他手植的茶园除了供应本寺院茶僧茶礼之用外,还有一部门则供给本人的开支,成为“寺院经济”的一部门。他的《仙佛寺居寄长兄容美土司王》一诗中写道:“日落露凝青芽老,寺前人稀紫藤多。方丈室内一茗客,存此天香候兄至。”

  田九龄的文章中对藤茶种植的情况、茶理、天气、采摘、炒制、煎饮都作了全方位的描述,用功之深,在藤茶史上并世无双。后世农业科学家通过他遗留下的材料,并加以改良,特制定了种植大师级藤茶的地舆前提:

  选地:必择阴蔽度中等的林间或灌木丛以及林间套作为主,土壤母质为沙质页岩,

  无机质要求在1.5-2.0%以 上,酸碱度在5.5摆布,海拔800-1500米,湿度较好;

  选苗:藤茶种苗必选健壮、根系发财,高度为15--20厘米的一年生无性繁衍苗;

  打窝:要求炼山、整地、打窝,每亩地按栽培密度打窝,畦宽1.2米,畦高30厘米,每亩打窝1100个摆布,

  每窝30×30厘米,深度在40厘米摆布;

  施肥:亩施生物无机肥2000公斤以上(肥料为猪、牛粪、枯饼或杂草),不施化肥;

  回填:在施肥后必需进行回填,回填的要求是垒成瓦背形;

  植苗规格:亩载藤茶不得跨越1100株,并选择无虫无病的壮苗。

  由此可知,田九龄恰是通过本人种植的藤茶园,对茶事全过程洞若观火,他不成是像茶圣陆羽一样的“茶文化大师”,也是像吴觉农一样的茶学科学家,是古今以来当之无愧的“藤茶大师”。田九龄毕其终身心血研究出来的藤茶种植手艺,在来凤千年传承,培养了今日金祈藤茶的精采与灿烂。

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