油炸臭豆腐的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月28日

  “关于卖臭豆腐的浩繁的飞短流长,自是不必细说,本人在家做的,绝对的是清洁卫生!”

  1.豆腐切稍微厚一点的片,放案板上晾1个小时,取两块瓶装臭豆腐放碗中

  2.用勺子碾碎,然后加少许臭豆腐汤搅匀(臭豆腐的量看您鲜豆腐的几多,尽量别放太多的臭豆腐,太咸了)

  3.每片豆腐粘匀碾碎的臭豆腐码放到保鲜盒中,最初倒上残剩的臭豆腐,盖盒盖放冰箱中腌制一晚上(保鲜盒必然盖严了,然后在包上几层塑料袋,别让臭豆腐的味道弄得满冰箱都是)

  4.腌好的臭豆腐拿出来,先放漏勺或者是滤网中控净臭豆腐概况多余的臭豆腐汤,要不炸的时候会油花四溅滴,太危险了

  5.锅内放动物油烧至六成热,放入臭豆腐两面炸成金黄色

  6.捞出控油,香菜洗净切碎,芝麻酱放小碗中,加少许生抽

  7.再放入适量冷开水调成稀糊状,加少许辣椒油搅拌平均,浇到炸好的臭豆腐上,最初概况撒香菜即可

  [随便吐槽]麼

  [随便吐槽]喜好,好想吃

  丽丽2809:有创意,刚出锅必然很好吃

  [随便吐槽]附近也有同好啊,味道不错

  [随便吐槽]有点咸

  [随便吐槽]臭豆腐滴量得慢慢控制,做一次线来自美食杰iPhone客户端

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